Как пользоваться печью? Профессиональные рекомендации печника

Мясо разваливается, а картошка целенькая!!!
Рисунок 19 Готовый продукт из русской печи.

Наличие печного комплекса в доме – это тепло и здоровый отдых. Данная конструкция является многофункциональной и требует соблюдения простых и понятных правил эксплуатации печей. Кирпичная бытовая печь – это система.

 

Для того чтобы она работала без сбоев и возникновения аварийных ситуаций, следует внимательно относиться к растопке, очистке и другим мероприятиям как по использованию, так и по уходу за банной печью или печным комплексом.

Что нужно проверять:

  • тягу до растопки и во время нее;
  • задвижки на дымоходе;
  • материалы для растопки (нельзя использовать горючие вещества!);
  • поддувало и зольные емкости на наличие мусора.

Если вы не знаете или сомневаетесь, как правильно пользоваться печью, лучше лишний раз проконсультироваться с печником, который делал проект и осуществлял кладку.

 

Как правильно пользоваться печным комплексом с лежаком «Варварушка»?

 

Этапы действий:

  • открывается общая задвижка в стояке дымохода на втором этаже;
  • прогрев основного дымохода через каминный топливник с помощью щепок, бумаги, бересты и других видов легкого топлива. Это удалит из трубы холодную воздушную пробку;
  • открыть одну за другой задвижки русской печи;
  • очистить топливник и поддувало камина от золы;
  • уложить закладку розжига из легких щепок и бумаги горкой;
  • сверху уложить колодцем основные поленья. Их общий вес – от 2 до 5 кг, толщина – 5-7 см.
  • после топки важно полностью удалить продукты горения, иначе печная конструкция будет постепенно разрушаться.

Печь также растапливается при открытой задвижке. На рисунках четко видно, как пользоваться задвижкой в печи. Топливник и поддувало очищаются от золы. Затем таким же способом укладываются мелкие щепки и бумага для розжига, поленья. Лучше использовать дрова лиственных деревьев. Их количество не должно превышать двух третей от объема варочной поверхности. Пока печь работает, люк поддувала должен оставаться открытым, а зольный ящик убираем в сторону. Пока горят дрова, дверцу открывать нельзя. Для полного сгорания дров требуется около часа. После этого нужно вставить зольный ящик, наполнить его горящми углями для удержания тепла, закрыть поддувало и заглушки. Теперь можно ставить в горнило блюдо. После приготовления также надо все очистить от золы.

 

Правила эксплуатации печного комплекса – это и правильное использование топчана. Последовательность розжига аналогична растопке камина и печи. Важно топить сухими дровами ольхи или осины во избежание сажеобразования.

 

Закладка дров производится несколько раз. Для разогрева лежака понадобится до полутора часов. Не рекомендуется перетапливать топчан.

задвижка топчана лежанки-открыто
Рисунок 6 Поворотная задвижка лежанки (положение «открыто»)
45-50 минут горения с нулееого старта
температура свода печи после полного сгорания дров
Яндекс.Метрика