НОВЫЕ ПРОЕКТЫ:
НОВЫЙ ПРОЕКТ ПЕЧИ-КАМЕНКИ С НЕОГРАНИЧЕННЫМ КОЛЛИЧЕСТВОМ ПОДДАЧИ МЕЛКОДИСПЕРСНОГО, КАЧЕСТВЕННОГО ЛЁГКОГО ПАРА ДО КОНЦА БАННЫХ ПРОЦЕДУР. Возможно протапливать дровами, газом, электричеством или комбинировать два и даже все эти виды прогрева камней, одновременно!
помощь на раскрутку нового проекта:СБЕРБАНК 4274 2740 0026 2420 БЛАГОДАРИМ
ХОТИТЕ РАСКРУТИТЬ СВОЙ РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС?
Если это ресторан, то в первую очередь нужно подумать, чем будете кормить посетителей, думаю, этот
пункт очень важен и актуален на сегодняшний день. А вкуснее и натуральнее еды как из кирпичной печи ещё никто не придумал. В такие заведения приходят посетители разных национальностей и у каждого
из них предпочтение к еде своей привычной кухни. И если еда в вашем ресторанчике будет соответствовать канонам и требованиям национальных традиций, молва о хорошем заведении быстренько
распространится по округе и за её пределами.
Как печник с большим стажем и опытом, в свою очередь могу предложить печной комплекс островного типа,
который будет располагаться в центре зала окружённый барными стойками и барными стульями, чтобы посетитель мог наблюдать за приготовлением еды. А это настоящая магия и разгон
аппетита.
Думаю, что мне пора вам представиться; меня зовут Виктор Анатольевич Шимко, я представитель ГИЛЬДИИ
ПЕЧНИКОВ МОСКВЫ при МОСКОВСКОЙ ПАЛАТЕ РЕМЁСЕЛ. Вот уже более 17 лет я в правлении ГИЛЬДИИ. Мы участвуем в выставках, конференциях устраиваем мастер классы, мы на виду никуда не пропадаем и не
прячемся, и несём ответственность за построенные печные конструкции.
Предлагаю уникальный, ещё нигде не построенный и не применённый до сих пор, ни в частном секторе, ни
на ресторанных площадках, печной комплекс восемь в одном. Этот комплекс может стать брендом вашей сети ресторанов, потому как, в нём можно готовить блюда многих народов мира, а состоит он
из:
1.мангал, барбекю, гриль, вертел.
2.коптильная камера холодного и горячего копчения.
3.варочно-жарочная панель, казан.
4.тандыр.
5.тепаньяки.
6.вок.
7.Помпейская печь с двумя загрузочными дверцами для удобства обслуживания (рабочий размер подины в
радиусе 1140 мм. поместится целый поросёнок, тушка барана и, или много порционных глиняных горшков.) А также имеется удобная камера для выпечки хлебобулочных изделий, томления первых блюд и
наваристых каш.
8. разделочный стол с мойкой, который при желании можно переоборудовать под площадку выпекания
Хорватского блюда "ПЕКА"
9.если посетиелю захочется Итальянскую, ароматную пиццу на дровах, можно встроить две-три керамические
печурки для экспресс-пиццы.
Как видите очень расширенные опции и ещё нигде подобного нет. Весь комплекс легко размещается на
пятаке 3800мм. х 3800мм как на отдельной площадке с организацией по периметру стойки обслуживания, так и на кухне. Если нет возможности установить такой комплекс в центре зала, то его можно уютно
разместить как внутристенный, готический вариант. (см. фото.)
Виктор Шимко.
www.stove-shima.com